掌柜看了眼四周，尽管四下无人，还是压低了声音，“东家，如今酒楼生意兴隆，来的达官贵人更是不计其数，若是东家有心，或者最简单的避祸，东家可以选择性地安排些女子伺候着那些贵人。”

沈安双眉微拢，这事她其实也是想过的，只是一直未去实施，一来这几日实在抽不开身，二来此事一定要寻得自己信任的人，不然岂会可行。

掌柜见沈安不言，以为沈安不喜，当下拱手：“我也就是胡说，东家不必放在心上。”

此提议确实是胆大妄为了，若是被发现，可谓不堪设想。

沈安盈盈一笑，“掌柜的提议极好，正合我意，只是，这人不知何处寻找。”

一定要些聪慧女子，外形上也不能差，又得放的开，良家女子定然不行。

良家女子里年轻些的扭扭捏捏，哪里好意思，年纪大些的人老珠黄了，也打听不到什么有用的消息。

掌柜摸了摸下巴上的一簇胡须，“我倒是有个提议，去怡红院选人，就看东家如何决断了。”

掌柜的目光也是惊疑不定的，沈安哪里不明白，掌柜的这是怕她有所顾虑。

那怡红院曾经可是京城有名的青楼，现在虽然在新的花楼开后生意青黄不接的，但底子用来应付酒楼是绝对不差的。

沈安倒是不怕人评论是非，怡红院曾经出名，里面的姑娘自然也为人所识，尤其是那些达官贵人。

只是有身份的现在也经常带着家眷一同来用膳，夫人就在旁边，谅那些人也不敢说出这是怡红院的人来。

至于零碎几个说闲话的，也不必在意，她自有法子处理。

不过掌柜的倒是该赏，虽然年纪不轻，但不古板，脑子灵活。

沈安既然有这个想法，当即也准备去做。

来到怡红院，沈安也不由唏嘘不已，如今的怡红院可看不出往日的半分光辉，连蛛丝螺网都布满了几处，里面的姑娘勉强打些精神。

“哎哟，客官，不知你想要哪位姑娘伺候，就是花魁也行。”一个打扮得花枝招展有些风韵的女子走了过来。

面相极其普通，不过通身的媚气。

沈安却是掩了掩鼻，这怡红院上到眼前的妈妈，下到那些姑娘，个个身上不知抹了多少香粉。

闻着便知是劣质的，如此还不如不抹，更何况老话说得好，用劣质的东西，换来的自然也只能是劣质的回报。

“我想和妈妈谈笔生意，不知妈妈意下如何？”

妈妈一愣，一开始听沈安并不是来寻欢作乐的，热情消散了一大半，听她是来谈生意，微微提起些兴趣，不过若这位公子也是和前面那几人一般，这生意是绝对不成的。

“公子如果也是打我这怡红院的注意，那是绝不可能的，我这地方一定要留着。”

不少的人都是打她这块地的注意，她可没那么容易被忽悠，卖了这地，得一时的银两，往后哭都没地方哭去。

沈安一时啼笑皆非，很快正了正色道：“妈妈误会了，我只想跟妈妈租十几个姑娘。”

“租？”妈妈明显没有转过脑筋来。

沈安也不见怪，这是现代常见的经售模式，在古代这种封建之地，自然不可能司空见惯。

沈安三言两语便将她的来意述说清楚。

明白过来的妈妈面目却是开始犹豫起来，这种做生意的方式她可从没失火。

沈安从不做无用之事，此次来自也是胸有成竹，“这种双利之事妈妈何须再想，左右妈妈也不会吃亏，二来我的酒楼在京城也是人尽皆知，妈妈若是被骗了，还能去衙门告我。”

妈妈咬咬牙，应了下来，瞧着眼前公子虽神色淡漠，但骨子里磨出来的温润却是抵挡不住，虽是个有主意的，不过倒也像个正人君子。

妈妈办事也是雷厉风行，很快便将整个怡红院的人聚集起来供沈安挑选。

沈安第一批挑的自然都是上等姿色的，相貌清丽，或者妖媚，总之都是些可人儿。

只是身上穿的衣服实在是有些俗，或者说这些人都不会打扮自己，以前没有对比看不出来，现在一冒出来家新的花楼，高下还不就立刻分明了。

沈安挑选了满意的人之后，第一条规矩，便是让这些人不得再抹这些劣质香粉。

当然，香粉总也是要抹的，沈安亲自挑选了只有淡淡清香的香粉，她的酒楼又不行苟且之事，有美貌女子伺候也不是为了方便打探消息。